Thursday, November 20, 2014

SATE JAMUR TIRAM


Assalamu'alaikum...
Brrrr... da lama juga gak ngepost tulisan di blog ini,. soalnya da resign dari kerjaan, jadi fokus di jualan,.sampe ga guk gini megang komputer...

kali kita akan coba paparkan peluang bisnis yang cocok di era serba mahal ini. Hal ini terpikirkan setelah ditetapkannya kenaikan harga BBM Rp. 2000/ltr oleh Pak Presiden Joko Widodo, 
hubungannya seperti ini, makin banyak variable atau bahan-bahan untuk membuat sebuah bisnis kuliner maka makin banyak modal yang dibutuhkan, karena bahan-bahan juga mengalami kenaikan
harga..

jadi pertanyaannya bisnis apa cocok dibuat dengan bahan yang relatif sedikit, namun masih baru di kalangan pecinta kuliner, hehe terutama di kota Medan..?? Akhirnya terpikir ide kuliner "Sate Jamur Tiram"

Sate ini hanya menggunakan bahan bahan yang sedikit, belum lagi harga jamur tiram yang relatif murah bila di bandingkan daging Kambing, Ayam atau daging yang lainnya.

Bayangkan bila pecinta sate hewani biasanya merogok uang berkisar Rp.10.000 - Rp. 18.000 per porsi mendapatkan ops I "Sate Vegetarian" dengan harga yang lebih murah (jika lebih enak lebih mantap).. bisa-bisa sate ini menjadi habit baru dalam food style mereka... thats cool kan??

soo... gimana cara buat sate vegetarian satu ini...? wow kita bisa cari di mbah google dengan mudahnya..
sebagai refrensi, saya ambil resep dari situ ini http://sukiyosuratmin.blogspot.com/2013/06/olahan-satejamur-t-iram.html

Bahan Sate Jamur Tiram :
500 gr jamur tiram / kancing (bisa memakai jenis jamur lainnya)
3 siung bawang putih
2 buah bawang bombay ukuran sedang
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan minyak wijen
3 sendok makan minyak
Merica dan garam secukupnya
mentega secukupnya
air
tusuk sate
jeruk nipis

Cara Membuat Sate Jamur Tiram :
Potongpotong jamur sesuai ukuran untuk sate , sisihkan.
Potong bawang bombay seukuran dadu.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, saus tiram, kecap manis, kecap inggris dan minyak wijen, tambahkan 100 cc air, masukkan jamur, tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak selama 35 menit, angkat dan biarkan bumbu meresap selama 30 menit.
Tusukkan jamur pada tusuk sate bergantian dengan bawang bombay.
Panggang sate jamur dengan bakaran sate menggunakan arang atau bisa menggunakan panggangan kompor. selama pemanggangan olesi sate dengan mentega. Panggang hingga matang, angkat, sajikan sate jamur di piring saji dengan sisa bumbu tumisan dan beri sedikit perasan jeruk nipis di atas.
Hidangkan bersama nasi putih hangat dan sambal cabe rawit.

oke silahkan kembangkan di rumah ya.. syukur syukur bisa jadi bisnis kita yang siap jadi mesin atm pribadi kita.. heheh

sumber photo : http://alla-prima.blogspot.com/2014/01/cara-membuat-sate-ayam-jamur-sambal.html

by jimmi kardo sitepu
jum'at, 21 Nov 2014: 10:31



2 comments:


  1. Assalamualaikum Salam sejahtera untuk kita semua, Sengaja ingin menulis
    sedikit kesaksian untuk berbagi, barangkali ada teman-teman yang sedang
    kesulitan masalah keuangan, Awal mula saya mengamalkan Pesugihan Tanpa
    Tumbal karena usaha saya bangkrut dan saya menanggung hutang sebesar
    1M saya sters hampir bunuh diri tidak tau harus bagaimana agar bisa
    melunasi hutang saya, saya coba buka-buka internet dan saya bertemu
    dengan KYAI SANJAYA, awalnya saya ragu dan tidak percaya tapi selama 3 hari
    saya berpikir, saya akhirnya bergabung dan menghubungi KYAI SANJAYA
    kata Pak kiyai pesugihan yang cocok untuk saya adalah pesugihan
    penarikan uang gaib 4Milyar dengan tumbal hewan, Semua petunjuk saya ikuti
    dan hanya 1 hari Astagfirullahallazim, Alhamdulilah akhirnya 4M yang saya
    minta benar benar ada di tangan saya semua hutang saya lunas dan sisanya
    buat modal usaha. sekarang rumah sudah punya dan mobil pun sudah ada.
    Maka dari itu, setiap kali ada teman saya yang mengeluhkan nasibnya, saya
    sering menyarankan untuk menghubungi KYAI SANJAYA Di Tlp 082399986107 atau klik disini
    berikan arahan. Supaya tidak langsung datang ke jawa timur, saya sendiri dulu
    hanya berkonsultasi jarak jauh. Alhamdulillah, hasilnya sangat baik, jika ingin
    seperti saya coba hubungi KYAI SANJAYA pasti akan di bantu Oleh Beliau

    ReplyDelete