SATE JAMUR TIRAM

Assalamu'alaikum...

Brrrr... da lama juga gak ngepost tulisan di blog ini,. soalnya da resign dari kerjaan, jadi fokus di jualan,.sampe ga guk gini megang komputer...

kali kita akan coba paparkan peluang bisnis yang cocok di era serba mahal ini. Hal ini terpikirkan setelah ditetapkannya kenaikan harga BBM Rp. 2000/ltr oleh Pak Presiden Joko Widodo, 

hubungannya seperti ini, makin banyak variable atau bahan-bahan untuk membuat sebuah bisnis kuliner maka makin banyak modal yang dibutuhkan, karena bahan-bahan juga mengalami kenaikan

harga..

jadi pertanyaannya bisnis apa cocok dibuat dengan bahan yang relatif sedikit, namun masih baru di kalangan pecinta kuliner, hehe terutama di kota Medan..?? Akhirnya terpikir ide kuliner "Sate Jamur Tiram"

Sate ini hanya menggunakan bahan bahan yang sedikit, belum lagi harga jamur tiram yang relatif murah bila di bandingkan daging Kambing, Ayam atau daging yang lainnya.

Bayangkan bila pecinta sate hewani biasanya merogok uang berkisar Rp.10.000 - Rp. 18.000 per porsi mendapatkan ops I "Sate Vegetarian" dengan harga yang lebih murah (jika lebih enak lebih mantap).. bisa-bisa sate ini menjadi habit baru dalam food style mereka... thats cool kan??

soo... gimana cara buat sate vegetarian satu ini...? wow kita bisa cari di mbah google dengan mudahnya..

sebagai refrensi, saya ambil resep dari situ ini http://sukiyosuratmin.blogspot.com/2013/06/olahan-satejamur-t-iram.html

Bahan Sate Jamur Tiram :

500 gr jamur tiram / kancing (bisa memakai jenis jamur lainnya)

3 siung bawang putih

2 buah bawang bombay ukuran sedang

4 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

2 sendok makan kecap inggris

1 sendok makan minyak wijen

3 sendok makan minyak

Merica dan garam secukupnya

mentega secukupnya

air

tusuk sate

jeruk nipis

Cara Membuat Sate Jamur Tiram :

Potongpotong jamur sesuai ukuran untuk sate , sisihkan.

Potong bawang bombay seukuran dadu.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, saus tiram, kecap manis, kecap inggris dan minyak wijen, tambahkan 100 cc air, masukkan jamur, tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak selama 35 menit, angkat dan biarkan bumbu meresap selama 30 menit.

Tusukkan jamur pada tusuk sate bergantian dengan bawang bombay.

Panggang sate jamur dengan bakaran sate menggunakan arang atau bisa menggunakan panggangan kompor. selama pemanggangan olesi sate dengan mentega. Panggang hingga matang, angkat, sajikan sate jamur di piring saji dengan sisa bumbu tumisan dan beri sedikit perasan jeruk nipis di atas.

Hidangkan bersama nasi putih hangat dan sambal cabe rawit.

oke silahkan kembangkan di rumah ya.. syukur syukur bisa jadi bisnis kita yang siap jadi mesin atm pribadi kita.. heheh

sumber photo : http://alla-prima.blogspot.com/2014/01/cara-membuat-sate-ayam-jamur-sambal.html

by jimmi kardo sitepu

jum'at, 21 Nov 2014: 10:31

Baca Lengkap

Galery

Baca Lengkap

LANGKAH AWAL MENJADI PEDAGANG

Bismillah,.

Apa pun yang kita inginkan dalam hidup ini pasti ada ilmu yang menyertainya, dan setiap ilmu yang kita raih dan pelajari, pasti ada dasarnya. setinggi apa pun ilmu yang ingin kita raih akan menjadi hancur dan lebur jika tidak memahami dasar dari ilmu itu.

disini kita akan mengambil pelajaran sebagai langkah awal (dasar) untuk menjadi pedagang,
let's try to guess? 
apakah ilmu keuangan? ilmu marketing? atau ilmu planing?

Menurut saya adalah ilmu yang menjadi dasar yang harus kita pelajari adalah ilmu dimana costumer yang akan membeli product kita akan merasakan keamanan, kepuasan, dan ketertarikan dari dalam hatinya..

mari kita lihat hadist ini:

Dari ‘Abdullah bin ‘Umar radhiallahu ‘anhu bahwa Rasuluillah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Seorang pedagang muslim yang jujur dan amanah (terpercaya) akan (dikumpulkan) bersama para Nabi, orang-orang shiddiq dan orang-orang yang mati syahid pada hari kiamat (nanti).” [1] HR Ibnu Majah (no. 2139), al-Hakim (no. 2142) dan ad-Daraquthni (no. 17), dalam sanadnya ada kelemahan, akan tetapi ada hadits lain yang menguatkannya, dari Abu Sa’id al-Khudri radhiallahu ‘anhu, HR at-Tirmidzi (no. 1209) dan lain-lain. Oleh karena itu, hadits dinyatakan baik sanadnya oleh imam adz-Dzahabi dan syaikh al-Albani (lihat “ash-Shahiihah” no. 3453).

“Kalau keduanya (pedagang dan pembeli) bersifat jujur dan menjelaskan (keadaan barang dagangan atau uang pembayaran), maka Allah akan memberkahi keduanya dalam jual beli tersebut. Akan tetapi kalau kaduanya berdusta dan menyembunyikan (hal tersebut), maka akan hilang keberkahan jual beli tersebut”.[4]
[4] HSR al-Bukhari (no. 1973) dan Muslim (no. 1532).

Pedagang yang senantiasa jujur lagi amanah akan bersama para nabi, orang-orang yang selalu jujur dan orang-orang yang mati syahid.” (HR. Tirmidzi, Kitab Al-Buyu’ Bab Ma Ja-a Fit Tijaroti no. 1130)

“Sesungguhnya sebaik-baik penghasilan ialah penghasilan para pedagang yang mana apabila berbicara tidak bohong, apabila diberi amanah tidak khianat, apabila berjanji tidak mengingkarinya, apabila membeli tidak mencela, apabila menjual tidak berlebihan (dalam menaikkan harga), apabila berhutang tidak menunda-nunda pelunasan dan apabila menagih hutang tidak memperberat orang yang sedang kesulitan.” (Diriwayatkan oleh Al-Baihaqi di dalam Syu’abul Iman, Bab Hifzhu Al-Lisan IV/221).

“Sesungguhnya para pedagang (pengusaha) akan dibangkitkan pada hari kiamat sebagai para penjahat kecuali pedagang yang bertakwa kepada Allah, berbuat baik dan jujur.” (HR. Tirmidzi, Kitab Al-Buyu’ Bab Ma Ja-a Fi At-Tujjar no.1131)

Semoga kita menjadi pedagang yang jujur dalam berdagang, sehingga segala apa yang kita usahakan mendatangkan keberkahan bagi kehidupan kita, dan harapanya keberkahan ini meningkatkan perdagangan yang kita jalankan
aamiin

Medan, 24 Maret 2014

Jimmi Kardo Sitepu

Sumber:
http://abufawaz.wordpress.com/2012/04/10/hadits-hadits-shohih-tentang-keutamaan-perniagaan-dan-pengusaha-muslim/#more-903
http://pengusahamuslim.com/pedagang-jujur-dan-1533#.Uy_AelSSxGg

Baca Lengkap

HAKIKAT KEKAYAAN

Bismillah..

yuk kita baca artikel ini, insyalloh artikel yang bermanfaat,.

Hanya dengan cara pandang agama, manusia akan percaya bahwa sesungguhnya kekayaan tidak selalu berwujud harta benda. Kekayaan yang sebenarnya tidak selalu diukur dengan besarnya angka-angka materi. Keluasan hati saat seorang hamba mampu menekan hawa nafsunya, bersikap menerima dan mensyukuri apa yang ada justru Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam nyatakan sebagai kekayaan yang sebenarnya.

Dari Abu Hurairah, Nabi bersabda, “Kekayaan bukanlah banyak harta benda, akan tetapi kekayaan adalah kekayaan hati.” (Hadis riwayat Bukhari Muslim)

Ibnu Baththal berkata, “Hadis ini bermakna bahwa kekayaan yang hakiki bukan pada harta yang banyak. Karena, banyak orang yang Allah luaskan harta padanya namun ia tidak merasa cukup dengan pemberian itu, ia terus bekerja untuk menambah hartanya hingga ia tidak peduli lagi dari mana harta itu didapatkan, maka, sesungguhnya ia orang miskin, disebabkan karena ambisinya yang sangat besar.”

Oleh karena itu kekayaan sesungguhnya adalah kekayaan jiwa. Orang yang merasa cukup dengan pemberian Allah, tidak terlalu berambisi untuk menambah hartanya dan terus-menerus mencarinya, maka berarti ia orang yang kaya”

Al-Qurthubi berkata, “Hadis ini bermakna bahwa harta yang bermanfaat, agung dan terpuji adalah kekayaan jiwa.”

Dengan demikian, tidak selalu harta benda yang banyak itu mendatangkan kebahagian, kebaikan dan kesenangan bagi pemiliknya. Kekayaan yang sebenarnya adalah sesuatu yang manusia rasakan dalam hatinya. Hatilah yang menentukan seorang manusia menjadi senang atau sengsara, kaya atau miskin dan bahagia atau sedih. Pangkalnya ada dalam hati.

Hati yang takut kepada azab Allah, beriman, penuh rasa syukur dan cinta kepada Pemilik dan Pemberi rizki sebenarnyalah yang akan memperoleh kebaikan dan kebahagiaan dari harta yang dimilikinya, sebesar apapun harta tersebut.

Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Barangsiapa yang dunia adalah ambisinya, maka Allah akan menghancurkan kekuatannya, menjadikan kemiskinan di depan matanya dan dunia tidak akan datang kepadanya kecuali apa yang telah Allah takdirkan. Dan barangsiapa akhirat adalah tujuannya, maka Allah akan menguatkan urusannya, menjadikan kekayaannya pada hatinya dan dunia datang kepadanya dalam keadaan tunduk.” (HR Ibnu Majah)

Semoga Allah mengaruniakan kepada kita semua hati yang kaya, hati yang selalu bergantung dan bersandar kepada Dzat yang Mahakaya.

Wallahu a’lam

 —

Penulis: Ustadz Abu Khaleed Resa Gunarsa, Lc

Artikel Muslim.Or.Id

sumber : http://muslim.or.id/tazkiyatun-nufus/hakikat-kekayaan-yang-sebenarnya.html

Baca Lengkap

Bisnis Q Dalam 2 bulan

Bismillah

Beberapa kali teman saya mengatakan bahwa saya adalah orang yang sangat beruntung dalam memulai usaha. Bagai mana tidak, seyogianya ketika orang orang memulai usaha bisnis, mereka memulai dari nol, malah saya di tawari melanjukan usaha tetangga dengan pelanggan yang sudah ada, tempat jualan yang strategis, dan segala ilmu tentang penjualan product. bisa dilihat di grafik.

pertama kali penjualan saya lakukan sudah naik ke level 34 bungkus,. asumsinya 34bks x Rp. 5000 = Rp. 170.000,00. untuk pemula ini merupakan angka yang cukup besar ( bagi saya :) ).

bahkan di minggu ke dua saya jualan di tempat jualan tersebut. kerap kali saya menabung uang netto Rp. 100,000 sampai Rp.150.000. hal ini tentu membuat saya sangat sangat bahagia sekali,. mungkin rejeki anak kali ya hehe :)

namun apa hendak di kata, pada mingggu ke 5 saya di peringatkan oleh pemilik tempat jualan, bahwa saya harus pindah jualan ke belakang, dimana pelanggan akan kesulitan untuk melihat jualan saya, hal ini membuat saya down, belum lagi sewa tempat yang teramat mahal.

saya memutuskan untuk pindah jualan ke depan swalayan, di sekitar jualan pertama, namun, tempatnya kurang strategis. agak jauh dari pasar, dan kerap kali tertutup oleh parkiran mobil,.

minggu pertama sampai minggu ke dua,. penjualan jatuh se jatuh jatuhnya,. penjualan yang sebelumnya cukup banyak, membuat saya turun mental.., analisa saya, hal ini terjadi karena pelanggan pelanggan lama tidak mengetahui saya jualan di tempat baru,.

tapi alhamdulillah, di minggu ke 3 dan 4, penjualan mulai lagi naik ke level yang lebih tinggi,. tampaknya pelanggan mulai mengetahui klo saya jualan di tempat yang baru...

kesimpulannya adalah,. penjualan ini di pengaruhi banyak hal, yang tentu tidak sempat saya jabarkan disini,.

terimakasih,. semoga bermanfaat bagi kita semua,.

medan 06 maret 2014
jimmi kardo sitepu

Baca Lengkap

CLEAVER VS HARD WORKER

Bismillah..

Tulisan ini saya buat berdasarkan pengalaman yang telah saya alami dalam memulai usaha, mudah-mudah an bermanfaat bagi kita semua,

oke let's begin..

Betapa banyak ke janggalan - janggalan dalam hidup ini, terutama dalam berbisnis. orang orang cerdas yang memiliki planing kuat, perhitungan kuat, teori yang serba bla bla, keuangan yang kuat, sering mengalami kegagalan dalam bisnisnya, bahkan kerap teori yang serba luas ini tidak terlaksa, dan hampa termakan usia.

Coba bayangkan, 6 bulanan yang lalu, kami berencana membuat usaha kerja sama salah satu cabang bisnis. steling sudah di beli, perlengakapan masak sudah terbeli, brand dan tempat juga suda ada, bahkan calon karyawannya juga sudah di training selama seminggu,. jika sekilas, tidak ini LANGKAH BISNIS YANG CUKUP SMART DAN PENUH PERHITUNGAN??

Tapi lihat, setengah tahun kedepannya bisnis ini sampai sekarang tidak terlaksa,. uang mati tanpa guna, padahal mencari uang itu sungguh sulit,.

namun ketika saya lihat salah satu tipe bisnis di dekat jualan saya,. wah wah, saya terkejut sampai bingung entah kenapa, bisnis dengan modal "SPEDA JANDA" denga perlengkapan seadanya, tanpa brand tanpa unik, bahkan tanpa stelling. dia bisa menghasilkan JUTAAN PER HARI dengan total karyawan sebanyak 5 orang, wow wow.

Tidakkah ini cukup naif,.

Saya pernah membaca salah satu artikel tentang bisnis, dan ini membuat saya sadar akan kata kata itu, terkait masalah ini,. what do they say?

"Kerap kali orang bodoh berpikir sederhana dalam bisnisnya, dan hanya bersungguh sunggu dalam 1 bisnisnya dan dia sukses dari jalan itu, namun kerap kali orang pintar memiliki banyak ide bisnis tapi ide bisnisnya tidak ada terlaksana, "

so what the conclusion that I want to say..?

pikiran yang cerdas dan briliant tidak lebih berharga dari sebuah sampah dan kotoran,. jika tidak di terapakan,. namun 1 ide sederhana dan di lakukan bisa lebih berharga dari permata dan emas

Semoga tulisan ini bermanfaat bagi kita semua,. dan menambah semangat kita dalam memulai usaha,

We are what are we thinking, if we think we can... we belive we can do...?

medan, 7 maret 2014
Jimmi kardo sitepu

Baca Lengkap

Peluang Bisnis Di Sekitar Gunung Sinabung

Bismillah....

Tak ada yang bisa perbuat untuk mencegah terjadinya bencana alam, secanggih apapun teknelogi yang kita punya, sekuat apa pun massa yang kita punya, tidak sedikit pun kita mampu untuk menolak bencana Alam ini,. Jika Alloh Ta'ala sudah berkehendak atas sesuatu, maka terjadilah..

Meletusnya gunung sinabung adalah benca yang teramat besar bagi masyarakat di kampung saya. semua sendi sendi masyarakat terseok seok. bayangkan saja, mayoritas penduduk adalah petani yang seyogianya mendapatkan uang untuk mememutar kehidupan mereka tiap harinya menjadi terhenti. sesuatu yang sangat sulit untuk dihadapi.

tapi apakah bencana alam ini akan membuat kita menjadi terdiam tanpa melakukan apa apa?
adakah solusi bisnis yang bisa dibangun ketika bencana ini sedang melanda? belum lagi dampak benca ini menyebabkan masyarat tidak bisa menggunakan lahan mereka secarang langsung, karena kandungan tanah yang masih teramat asam akibat dari debu vulkanik

saya terpikir seperti ini.. bisnis apa kah yang cocok untuk kondisi seperti ini, Bisnis yang tidak menggunakan tanah sebagai media utama nya?, dan bisnis juga terus bisa berlanjut dengan ketidak pastian kapan akan berhentinya erupsi gunung sianbung ini?

saya jatuh kepada dua jenis bisnis.
PERTAMA ADALAH BISNIS TERNAK BELUT, DAN KEDUA ADALAH BISNIS BUDIDAYA JAMUR.

bayangkan lahan yang sedikit, jumlah air yang sedikit tetap mampu membuat bisnis ini tetap berjalan.
belum lagi harga kedua produk bisnis ini masih terbilang mahal.
bayangkan saja harga belut saat ini (25 February 2014) adalah 45rb/Kg, sedangkan harga Jamur 20Rban/Kg

nah lantas bagaimana cara membudidayakan kedua hal ini,.

call free saya di Sini, insyalloh saya mempunyai relasi untuk kedua bisnis ini

Medan, 25 February 2014 18:03

Baca Lengkap

Metode Gajian

Assalamu'alaikum, salam sejahtra bagi kita semua.

Insyalloh, saya akan membuka cabang jualan JAMUR TIRAM GOREN dalam waktu dekat, saya sudah menempahkan gerobak ke salah seorang sahabat saya, namun dia masih terkendala karena masih ada project yang harus di selesakan pada tanggal 1 maret 2014.

Untuk teman teman yang ingin bergabung menjadi team kami untuk dijadikan sebagai mitra jualan, hubungi kami di link Berikut

untuk teman - teman yang mempunyai teman/saudara yang menerut anda bisa di percaya, jujur dan pekerja keras, maka silahkan merekomendasikan ke kami, insyalloh kami akan memberikan bonus bagi anda yang telah merekomendasikan mitra jualan yang cocok.

Untuk Jumlah gaji dan jumlah jam kerja akan di bicarakan secara langsung ( face to face ),.

Insyalloh, apa apa yang kita niatkan dengan tulus, akan mendapatkan kebaikan..

Terimakasih

Baca Lengkap

Hubungi Kami

Assalamu'alaikum Semua

Hubungi kami untuk memperkuat hubungan kerja sama kita ke

HP: 0852 0777 0631
Email: jimmi.usahawan@gmail.com
Alamat: Kompleks Graha Indah Permai, Blok B.35 Kec Namorambe, Kab. Deli Serdang, Sumatra Utara

Saya sangat berharap respon dari teman-teman, baik kritik, saran, usulan, atau tawaran bisnis

Baca Lengkap

Khasiat Jamur Tiram

Jamur Tiram adalah salah satu jenis makanan Vegetarian yang sangat lezat lagi bergizi tinggi. Makanan yang sangat cocok untuk semua kalangan, Tua, Muda, Wanita Pria, bahkan orang yang terkena sakit diabetes sekali pun.

Kenapa sih Tanaman ini begitu cocok untuk dimakan oleh semua kalangan? kandungan apa yang di miliki oleh nya:

let us check it out? :)

Berdasarkan penelitian Sunan Pongsamart, biochemistry, Faculty of Pharmaceutical Universitas Chulangkorn, jamur tiram mengandung protein, air,kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.^[9]

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan bahan makanan bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori.^[10] Jamur ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin, fosfor, besi, kalsium, karbohidrat, dan protein.^[10] Untuk kandungan proteinnya, lumayan cukup tinggi, yaitu sekitar 10,5-30,4%.^[10]

Komposisi dan kandungan nutrisi setiap 100 gram jamur tiram adalah 367 kalori, 10,5-30,4 persen protein, 56,6 persen karbohidrat, 1,7-2,2 persen lemak, 0.20 mg thiamin, 4.7-4.9 mg riboflavin, 77,2 mg niacin, dan 314.0 mg kalsium.^[10][11] Kalori yang dikandung jamur ini adalah 100 kj/100 gram dengan 72 persen lemak tak jenuh.^[10] Serat jamur sangat baik untuk pencernaan.^[10]Kandungan seratnya mencapai 7,4- 24,6 persen sehingga cocok untuk para pelaku diet.^[12][10]

Kandungan gizi jamur tiram menurut Direktorat Jenderal Hortikultura Departemen Pertanian.^[10] Protein rata-rata 3.5 – 4 % dari berat basah.^[10] Berarti dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan asparagus dan kubis. Jika dihitung berat kering.^[10] Kandungan proteinnya 10,5-30,4%.^[10] Sedangkan beras hanya 7.3%, gandum 13.2%, kedelai 39.1%, dan susu sapi 25.2%.^[10] Jamur tiram juga mengandung 9 macam asam amino yaitu lisin, metionin, triptofan, threonin, valin, leusin, isoleusin, histidin, dan fenilalanin.^[10] 72%

Lemak dalam jamur tiram adalah asam lemak tidak jenuh sehingga aman dikonsumsi baik yang menderita kelebihan kolesterol (hiperkolesterol) maupun gangguan metabolisme lipid lainnya.^[10]28% asam lemak jenuh serta adanya semacam polisakarida kitin di dalam jamur tiram diduga menimbulkan rasa enak.^[10] Jamur tiram juga mengandung vitamin penting, terutama vitamin B, C dan D. vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), niasin dan provitamin D2 (ergosterol), dalam jamur tiram cukup tinggi.^[10] Mineral utama tertinggi adalah Kalium, Fosfor, Natrium, Kalsium, danMagnesium.^[10] Mineral utama tertinggi adalah : Zn, Fe, Mn, Mo, Co, Pb.^[10] Konsentrasi K, P, Na, Ca dan Me mencapai 56-70% dari total abu dengan kadar K mencapai 45%.^[10] Mineral mikroelemen yang bersifat logam dalam jarum tiram kandungannya rendah, sehingga jamur ini aman dikonsumsi setiap hari.^[10]

(sumber :http://id.wikipedia.org/wiki/Jamur_tiram)

soo.. apakah anda masih ragu memakan jamur tiram??

Selasa, 25 February 2014, 11:58

Baca Lengkap

ANGAN ANGAN 30 JUTA/BULAN

Assalamu'alaikum Semua

Bismillah,

Terkadang hati ini tersenyum dengan segala cita cita yang ada dalam pikiran ini. Apakah ini jadi kenyataan atau tetap hanya jadi angan angan belaka. Cita-cita untuk mendapatkan 30 juta/bulan. income yang sangat sulit di dapatkan jika hanya bekerja di kantor atau menjabat kepegawaian negara ( maksudnya pegawai yang jujur :).

Keinginan income 30 juta/bulan ini terakumulasi dari pengalaman dan kondisi yang saya alami selama ini,.

Pernah suatu cerita salah seorang pegawai swasta yang kemudian menjadi teman saya di kantor, sama - sama mengerjai pekerjaan project Telkomsel Project. menurut pandangan saya dia termasuk salah seorang karyawan yang cukup ahli dalam bidang power RBS Telekomenikasi (sering dibilang Perangkat Rectifier).

Suatu ketita sahabat saya ini di beritakan bahwa bulan lalu kontrak kerjanya telah di Cut (di pecet), info yang dia dapatkan sebulan setelah kontraknya habis,. alhasil dia bekerja satu bulan tanpa mendapatkan gaji,.

dia mengutarakan satu kata - kata yang membuat saya tertegun
" dimana saya cari kerja, umur saya sudah 40 tahunan",

dalam pikiran saya bagaimana jika hal ini terjadi dengan saya, usia sudah senja, tidak produktif, tapi tuntutan kebutuhan rumah tangga semakin tinggi,. kebiasaan nyaman yang saya rasakan karena mendapatkan gaji tinggi tiap bulannya dari perusahaan terputus seketika.

Senin, 24 February 2014 jam 17:56
Bersambung.... ?
insyallah di lanjut

Baca Lengkap